W toku hodowli wyselekcjonowano rasy drobiu specjalnie przeznaczone do produkcji jaj. Nieśność jest, oprócz cech indywidualnych, zależna od, m in. rasy drobiu i warunków chowu. Wyspecjalizowane rasy kur niosek znoszą do 300 jaj w ciągu roku.
Kaczki tego typu hodowane są z uwagi na swą użyteczność gospodarczą – w celu pozyskania: mięsa, tłuszczu, pierza (stosowanego jako wypełniacz kołder, poduszek, kurtek) i jaj.
Kaczki osiągają masę 3-6 kg.
Drób ras mięsnych, intensywnie tuczony i przeznaczony na ubój. Brojlery są stosunkowo tanie w produkcji i hodowane na skalę przemysłową ze względu na ich szybki przyrost masy w krótkim czasie.
Kaczka piżmowa jest typem kaczki mięsnej, która charakteryzuje się mniejszym otłuszczeniem i lepszym umięśnieniem. Można ją piec, smażyć, gotować i dusić.
Ptaszyniec kurzy jest jednym z najgroźniejszych i najtrudniejszych do zwalczania pasożytem drobiu. Istnieją metody zwalczania pasożyta poprzez zastosowanie odpowiednich preparatów.
